سلطة الباذنجان والبطاطا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفة مقبلات بسيطه بتقديم جميل
                                                
                                                
                            
                                                            -   بطاطا مسلوقه 
-   باذنجان مقلي 
-   خضرة سلطة منوعه و مخلل 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    اهرسي البطاطا بعد سلقها واضيفي لها ملح وفلفل وملعقه صغيرة زيت زيتون وقليل من الكعك المطحون بحيث تتماسك ويسهل تشكيلها مثل فنجان القهوة
                                                                    
- 
                                    2   
                                    اقطعي حبة الباذنجان دون رفع القمع الاخضر ودون تقشير واقليها، عندما تتحمر فرغي القشر من الباذنجان المقلي ،اخلطيه مع خضرة سلطه مشكله ،ومخلل ناعم وضعيه داخل حبة البذنجان وصحتين